Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Campus Cooking Basisbowl: Gnocchi mit Basilikumtopping (15,21,49) zur Auswahl: Hähnchenbruststreifen (54,83), gezupfter Sesamlachs (16,23), Pulled Pork (21,49,51) oder Koriander-Falafel (81)

Putenbrustwürfel in Thymian-Zitronen-Soße (54,81) und Fingermöhren dazu Petersilienreis

4 Eierkuchen dazu Apfelmus und Zucker (3,15,19,81)

Nudelvariation (81), Käse-Kräuter-Soße (1,2,19,81), vegan: Tomaten-Zucchini-Soße (4,81), Gouda (1,19)

Grillteller mit kleinem Steak, Frikadellchen, Grillwürstchen (2,3,4,15,21,51,52,81) und Meerrettich-Creme fraiche-Dip (3,19,24), dazu Steakfries und Garnitur

Putenschnitzel mit Zitronenecke (54,81), Kresse-Joghurt-Dip (19) und Kartoffelspalten

Blumenkohl-Käse-Medaillon (15,19,21,81) dazu Kresse-Joghurt-Dip (19) und Kartoffelspalten

Campus Cooking Basisbowl: Gebratene Süßkartoffel mit Linsen, Möhren, Lauch und Mandeln (3,21,49,71) zur Auswahl: Hähnchenbruststreifen (54,83), gezupfter Sesamlachs (16,23), Pulled Pork (21,49,51) oder Koriander-Falafel (81)

Kartoffelsuppe mit Gemüse (3,21) und Wiener Würstchen (1,2,3,22,51) dazu Natursauerteigbrot (81,82)

Kalte Erdbeer-Aprikosenfruchtsuppe mit Minze (3) dazu Natursauerteigbrot (81,82)

Hähnchenbrust Tomate-Mozzarella (19,54), Geflügelsoße (54,81), Brokkoligemüse, Kartoffelbällchen (1,81)

Pasta (81), vegan: Tomaten-Thymian-Oregano-Soße (81), "Sauce Carbonara" (1,2,19,51,81), Gouda (1,19)

Vegan: Gemüse-Knusperschnitzel (81), Kresse-Joghurt-Dip (3,18), Bratkartoffeln, Garnitur

Thüringer Rostbrätel (22,44,51) mit Twister Pommes (81) und Garnitur

Vegan: Soja-Schnitzel (18,84) dazu Twister Pommes (81) und Garnitur

Campus Cooking Basisbowl: Asianudeln mit Ingwertopping (23,81) zur Auswahl: Hähnchenbruststreifen (54,83), gezupfter Sesamlachs (16,23), Pulled Pork (21,49,51) oder Koriander-Falafel (81)

Vegane Beerenfruchtsuppe

Jägerpfanne mit Spätzle, Pilzen und Schweinefleisch (15,51,81), kalte Waldbeeren-Fruchtsuppe

Schweineschnitzel Zitrone (51,81), Kartoffelsalat "Münsterländer Art" mit Ei (1,2,9,15,22), Garnitur

Kritharaki mit Tomaten und Zwiebelgyros dazu Weißkrautsalat (51,81)

Pikanter Quark "Liptauer Art",(9,19) mit Petersilienkartoffeln und buntem Salat

Campus Cooking Basisbowl: Asianudeln mit Ingwertopping (23,81) zur Auswahl: Hähnchenbruststreifen (54,83), gezupfter Sesamlachs (16,23) Pulled Pork (21,49,51) oder Koriander-Falafel (81)

Campus Cooking Basisbowl: Penne Rigate mit Petersilienpesto (4,49,81) zur Auswahl: Hähnchenbruststreifen (54,83), gezupfter Sesamlachs (16,23), Pulled Pork (21,49,51), Koriander-Falafel (81)

Hackfleisch-Käse-Lauch-Topf (1,2,19,51,81) mit Einsiedler Landbierbrot (81,82,83)

Paniertes Hähnchenbrustfilet, Zitronenecke (54,81), Erbsengemüse, Kartoffelpüree (3,19)

Gedünstetes Wildlachsfilet (16,24,44) mit Ratatouillegemüse dazu Basmatireis

Pizza "Margherita" mit Tomaten, Paprika, Basilikum und Gouda (1,19,49,81)

Köfta (15,19,52) mit Zaziki (19,49), Steakfries, griechischer Weißkrautsalat (6,19)

Vegan: Brokkoli-Nuss-Ecke (21,71,72,81,84), Basilikumsoße (81), Möhren-Mais-Gemüse, Süßkartoffelstampf (18)

Schmetterlingssteak, Salsasoße, Salamistreifen, Tomate, Knoblauch, Oliven (2,3,6,24,44,49,51,52,81), Steakfries, Gurken-Kresse-Salat

Nudeleintopf mit Geflügelfleisch, Möhren,Erbsen,frischer Petersilie (3,21,54,81) oder ohne Geflügelfleisch mit 1 Apfel (3,21,81), dazu ein Weizenbrötchen (81)

Geschmortes Rind "Virgin Island" mit Kidneybohnen und Mais (3,21,52), 1 Grillkartoffel, Garnitur (4)

Bunte Farfalle mit Mozzarella und getrockneten Tomaten, Pinienkernen und frischem Oregano(3,19,24,81)