Speiseplan, Zwickau, Mensa Scheffelberg

Rührei mit frischen Gartenkräutern (15) und Petersilienkartoffeln dazu Gurkensalat

Rinderschmorbraten (13,21,22,24,44,52), Rotkraut (51), Kartoffelklöße (2,3,24)

Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Zucker (2,3,24,81) und Apfelmus (3)

Fussili (81) mit Gemüsebolognese (21), dazu geriebener Gouda (1,19) oder vegane Reiberei (1,2) 5.00€

Kaiserschmarrn nach " Tiroler Art " mit Vanillesauce (1,15,19,81)

Phillipinischer Hackbraten (mit Käse) (1,15,17,18,19,51,52,81), dazu Bratreis mit Röstzwiebeln (81)

Nudelgratin mit/ohne Jagdurstwürfel und buntem Gemüse (1,2,3,8,19,22,51,81), Pfirsichdessert

Seelachsfilet "Müllerin Art" (16,81) mit Kräuterbutter (19,49), Apfelrotkohl (3,51), dazu Bratkartoffeln

Russische Tage: "Russischer Kohleintopf mit Weißkohl,Kartoffeln,Möhren,Knoblauch,frischen Kräutern und Sauerahm(4,15,19,81)

Russische Tage:Stroganoff nach Moskauer Art mit frischen Pilzen,Lauchzwiebeln,Sauerrahm und Dillkartoffeln(19,52)

Shepherd`s Pie aus England Hackfleischauflauf mit Kartoffelhaube(1,3,19,22,24)

Russische Tage: russischer Hackfleischtopf vom Schwein und Rind mit Paprika,frischem Lauch,Sauerrahm und Weizenbrötchen(19,51,52,81)

Russische Tage: gebratene Kaninchenkeule im Weißweinsud mit geschmorten Pilzen und Kartoffeln(19,24,44,55)

Bigos aus Polen Krauteintopf mit Sauerkraut und verschiedenem Fleisch(1,2,22,49,51)

mensaVital: Makkaroni-Tomaten-Auflauf mit Basilikumsoße (15,19,81)

Russische Tage: Fischsuppe Ucha mit Kabeljau und Seelachsstücken(16)

Russische Tage:Schweineschnitzel nach russischer Art mit Salzkartoffeln(9,15,19,51,81)

Hühnchen mit Backpflaumen,Honig und Zimt aus Marokko (2,23,48,54)

Veggieteller (15,19,21,81,82,83,84,85) mit Orangen-Soja-Soße, dazu Pfannencouscous(49,81)