Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Russische Reispfanne mit Hähnchen, Zwiebeln, Aprikosen, Mandeln (Plov) (3,5,24,49,54,71)

Vegan: Gemüsekroketten (21,81), Kresse-Joghurt-Dip (3,18) Zucchini-Tomaten-Reis, Oregano, Rosmarin

Schnitzel mit Zitrone (15,51,81) dazu Kartoffelsalat nach "Hausfrauen Art" (9,15,19), Garnitur (4)

Champignongeschnetzeltes vom Rind (19,49,52,81), Kartoffelröstiecken, Garnitur

Pasta (81), würzige Paprikasoße (4,18,19,81) oder vegan: Brokkolisoße mit Mandelsplittern (18,71,81), gebratener Ebly mit Porree (81), Gouda (1,19)

Mariniertes Kräutersteak mit Kräuterbutter (1,18,19,22,49,51,81) oder Hirtenkäse in Blätterteig mit Ratatouillefüllung (1,15,19,81) dazu mediterranes Pfannengemüse und würzige Schwenkkartoffeln

Blumenkohl-Käse-Medaillon (15,19,21,81) dazu Bratkartoffeln und Garnitur

Vegan: Leichte Tomaten-Couscous-Suppe (2,18,49,81) mit frittierten Falafel (81), Einsiedler Landbierbrot (81,82,83)

Köttbullar (15,19,51,52) mit Paprikasoße (81), Erbsengemüse und Kartoffelpüree (3,19)

Hähnchenfilet "Cordon bleu" mit Zitrone (2,8,19,54,81) und Geflügelsoße (54,81), Kartoffelspalten und bunter Salat

Kartoffel Wareniki mit Sauerrahm (15,19,81) (Katroschka Vareniki cmetana)

Vollkornspaghetti mit Garnelen-Curry-Soße (14,19,49,81)

Pfannengyros mit roten Zwiebeln (49,51) mit hausgemachtem Zaziki (19,49) und Steakhouse Pommes dazu Garnitur

Vegan: Pikante Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne “Aloo Gobi" mit Sojajoghurt (3,18), Basmatireis

Hähnchenbrust natur gebraten (54) mit Frischkäse-Chili-Soße (19, 81) und Buttermöhren (19) dazu würzige Schwenkkartoffeln

Gratinierte Schupfnudeln mit Chinakohl und Rindfleischstreifen (1,15,19,49,52,81)

Würzige Mozzarella-Nudeln mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen und frischem Oregano (3,19,24,81)

Cevapcici vom Rind (15,22,52,81) oder Mais-Lauch-Rösti (15,19,21), Bärlauch-Dip (19), Beilagenwahl und Garnitur

Beefsteak (51,81), Kartoffelsalat nach "Hausfrauen Art" (9,15,19), Garnitur

Putensteak mit Frischkäse und Lauch (19,54), Geflügelsoße (54,81), Sommergemüse, Kartoffelbällchen (1,81)

Gnocchis mit buntem Gemüse (15,19)

Vegan: Süßkartoffel-Chili sin Carne mit Aubergine, Tomate, Zucchini, Kidneybohnen und Knoblauch (3,4,49), Fladenbrot (81,83)

Schweineschnitzel "Wiener Art" aus der Oberschale (15,19,51,81) oder Vegan: Soja-Knuspernuggets(18) mit Bratenjus (81) dazu Pommes frites und Cha Cha Salat

Gefüllte Paprikaschote auch vegan(15,51,81) mit Paprikasoße (3,9,22,81) dazu Langkornreis und Blattsalat-Garnitur

4 Eierkuchen, dazu Apfelmus und Zucker (3,15,19,81)

Schweinekammsteak überbacken mit Zwiebel-Senf-Auflage (3,15,19,22,24,51,81) und Bratenjus (81)mit Prinzessbohnen dazu Kartoffelbällchen (1,81)

Vegan: Fusilli mit Favabohnen, Pinienkernen und frischem Basilikum (17,81)

Pizza "Hawaii" mit Schinken und Ananas (1,2,3,19,21,51,81)

Hähnchenbrustfilet “Toscana” (19,21,54,81), Tomaten-Dip "Napoli" (9), Nudelreis (19,54,81), Garnitur