Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

4 Eierkuchen, dazu Apfelmus und Zucker (3,15,19,81)

Gefüllte rote Paprikaschote (18,51,81), Bratensoße (81), Petersilienkartoffeln, Vitamin-Salat (9)

Putengeschnetzeltes “Gyros Art“ (54), Zaziki (19,49), Steakfries, Garnitur

Vegan: Tagliatelle mit Grünkohl und Walnusskernen (18,49,73,81)

Hähnchenbrustfilet “Toscana“ (19,21,54,81) oder Spinat-Dinkel-Medaillon (15,19,21,81,85), Tomaten-Dip “Napoli“ (9), Beilagenwahl und Garnitur

Soljanka nach Art des Hauses mit Schmand und Zitrone (2,3,4,9,19,21,22,49,81) dazu ein Laugenbrötchen (81)

Schnitzel “Cipolla“ in Zwiebelpanade (51,81), Kräutermajo-Dip (9,15,19), Rosmarinkartoffeln (49), Garnitur (4)

Würzige Mozzarella-Nudeln mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen und frischem Oregano (3,19,24,81)

Vegan: Süßkartoffel-Chili sin Carne mit Aubergine, Tomate, Zucchini, Kidneybohnen und Knoblauch (3,4,49), Fladenbrot (81,83)

Cevapcici vom Rind (15,22,52,81) oder Mais-Lauch-Rösti (15,19,21), Bärlauch-Dip (19), Beilagenwahl und Garnitur

Vegetarische Frühlingsrolle (15,18,19,21,81), chinesisches Pfannengemüse (18,21,22,49,81), Basmatireis

Schweinerückensteak mit Zwiebel-Senf-Auflage (3,15,19,22,24,51,81), Bratenjus (81), Bohnen, Kroketten (81)

Brasilianische Rindfleischpfanne (3,9,18,19,22,52,81,), Kartoffelspalten, Garnitur

Kartoffelsuppe (3,19,21), Wiener Würstchen (1,2,3,22,51)

Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung (13,19,81), buntes Rahmgemüse und frisches Obst

Schweinerückensteak "Puszta Art" mit Schinken, Peperoni, Creme fraiche, und Hirtenkäse überbacken (1,2,3,19,51), Brokkoligemüse, Kroketten (81)

"Koshari" - Ägyptisches Nudel-Reis-Linsen-Gericht mit Knoblauch und Tomatensoße (49,81) und frisches Obst

Spätzlepfanne mit Putenstreifen, Schinkenstreifen, Champignons und Bohnen (2,3,4,15,51,54,81) dazu Sauerrahm-Dip (19)

Schlemmerhacksteak vom Rind (15,19,21,22,52,81) oder Blumenkohl-Käse-Medaillon (15,19,21,81), Zaziki (19,49), Garnitur, Beilagenwahl

Schlemmerfilet “Bordelaise“ (16,81), Kräutersoße (19,81), dazu Rotkraut mit Speck (51), Petersilienkartoffeln

Putenschnitzel mit Zitronenecke (54,81), Kräuter-Tomaten-Dip (9), Pommes frites, Garnitur

Pikante Kürbissuppe mit frittierten Falafeln (2,3,21,48,81) dazu Fladenbrot (23,81)

Zöpfli “Mauriciano“ mit Hackfleisch, Tomaten, Champignons, Ingwer und Parmesankäse (2,15,19,47,49,51,81)

Chicken Crossies oder Minifrühlingsrollen (18,54,81) mit Curry-Ingwer-Soja-Dip (3,18) dazu Pfannenreis und Gemüse