Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Krautwickel gefüllt mit Hackfleisch an würziger Schmorkrautsoße dazu Petersilienkartoffeln (19,51,81)

Schweinesteak "Ungarische Art" mit Paprika, Zwiebeln und Jagdwurststreifen dazu Tomatensoße (2,3,8,21,22,51,81)

Schweineschnitzel "Berner Art" mit Schinken und Käse überbacken an würziger Bratenjus dazu Beilage nach Wahl (1 ,2 ,3 ,4 ,15 ,19 ,21 ,22 ,81)

Bunter Gemüsespieß frisch gebraten von der Bratenplatte mit Kräuter-Quark-Dip dazu Rosmarinkartoffeln (19)

Vanille- Puddingsuppe (19 , 81)

Putensteak oder Schweinesteak "Florentiener Art" mit Blattspinat und Käse gratiniert dazu würzige Bratenjus (19 , 51, 54, 81)

Texashacksteak "Bud Spencer" vom Rind mit dicken roten Bohnen und würzige BBQ-Soße (15, 18, 21, 22, 48, 49, 52, 81)

Milchreis mit Zucker und Zimt dazu Kirschkompott (1, 19)

Lasagne "Bolognese" gefüllt mit Hackfeisch und Käse überbacken (1, 15, 19, 51, 52, 81)

Mexikosuppe mit Fleisch (3, 51, 52, 81)

Wiegebraten gebacken mit würziger Letschosoße und Kartoffelpüree (2, 3, 18, 19, 21, 22, 51, 81)

Wildlachsfilet "Toscana" mit Shrimps und Tomatenwürfel gratiniert an feiner Sauce Choron (14, 15, 16, 19, 21, 24, 44)

Tortellini-Tomaten-Pfanne mit Rucola und Käse (1, 15, 18, 19, 81)

Kaninchenkeule an würziger Bratenjus und Möhrengemüse dazu Klöße (2, 3, 19, 21, 22, 24, 54, 55, 81)

Weißer Spargel mit holländischer Soße und Kochschinken dazu Petersilienkartoffeln (2, 3, 4, 8, 15, 18, 19, 21, 51)

Gemüsecremesuppe (19, 81)

Rinderroulade gefüllt mit Speck, Zwiebeln, saure Gurke an würziger Bratenjus und Rotkraut dazu Klöße (2,3,49,21,24,51,52)

Asiatische Bratnudelpfanne mit Gemüse, Geflügel und Ei dazu scharfer Dip (15,18,49,54,81)

Halber Broiler - Grillhähnchen an Geflügelrahmsoße dazu Pommes frites (19, 54, 81)

Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse, an feinem Gemüse dazu Kräuter-Quarkdip (19, 81)

Möhrencremesuppe (19, 81)

Gemüseschnitzel an Petersiliensoße mit buntem Gemüse dazu Beilage nach Wahl (19, 21, 85)

Hirtenrolle gefüllt mit Frischkäse an feinem hausgemachtem Zaziki dazu Zwiebelringe (9,15,18,19,49,51,81)

Hacksteak mit Schinken-Käse-Füllung, dazu Rahmlauchgemüse (2, 3, 8, 15, 19, 51, 81)

Welsfilet "Bordelaise" mit würziger Kräuter-Semmel-Kruste an feiner Petersiliensoße (1, 16, 18, 19, 21, 22, 24, 44, 51, 81) dazu Zitronenecke

Soljanka (2,4,9,21,22,51,81)