Speiseplan, Chemnitz, Mensa Straße der Nationen 62

Kohlroulade mit Speck-Senf-Soße (22,51,81) dazu Salzkartoffeln

Erbseneintopf mit Debrecziner Würstchen (2,3,21,51) oder vegetarisch mit Obst (2,3,21) dazu Natursauerteigbrot (81,82)

Belgischer Rindfleischeintopf mit Bier und Zwiebeln (44,48,49,52,81) dazu Prinzessbohnen, Kartoffelbällchen (1,81)

Panierte Jägerschnitte (2,3,8,15,19,22,51,81) mit Bratensoße (81) dazu Mischgemüse und Kartoffelpüree (3,19)

Vegan: Chili con Tofu (3,18) dazu eine Grillkartoffel und Garnitur

Putengeschnetzeltes “Stroganoff“ (9,19,22,49,54) mit grünen Bandnudeln (15,81) und Garnitur (4)

Seelachs im Backteig (16,22,81) mit Kressesoße (81) dazu Erbsengemüse und würzige Schwenkkartoffeln

Schweineschnitzel “XL“ mit Zitronenkeil (51,81) und Kräutermajo-Dip (9,15,19) dazu Pommes frites und Gurken-Mais-Salat

Makkronelli mit Kirschtomaten, Rucola und Hirtenkäse (15,19,81)

Hausgemachte Zucchini mit Hackfleisch gefüllt (1,15,19,51,81) oder Vegan: Hausgemachte Zucchini mit Couscous und Gemüse gefüllt (81) dazu Tomate-Kräuter-Soße (81) mit gebratenem Chilireis und Garnitur

Schweinerückensteak "Hawaii" mit Ananas und Käse überbacken (1,19,51) und Bratenjus (81) dazu Kartoffelspalten und Garnitur

Milchreis mit Erdbeeren, Zucker, Zimt (19)

Vegan: Gemüsekroketten “Gärtnerin Art“ (21,81) auf Zucchini-Tomaten-Reis mit Rosmarin und Oregano dazu Kresse-Joghurt-Dip (3,18)

Hähnchenschnitte “Diana“ mit Zitronenecke (19,21,54,81) und Geflügelsoße (54,81) dazu Buttermöhrchen (19) und Kürbispüree

Spaghetti (81) mit Hackfleischsoße “Bologneser Art“ (3,21,51,81) und Parmesan (19)