Speiseplan, Zwickau, Mensa Scheffelberg

Fladenbrot "Gyros"(81,51,19,49)- gefüllt mit Zaziki, Weisskohl, Rotkohl, Schweinegyros,roten Zwiebeln

Wildlachsfilet gebraten (16,81) dazu Spinatnudeln (19,49,81)

Gebratene Aubergine im Haferflockenmantel mit Tomatensauce und Gemüsebulgur (81,84)

Putenbraten (54,81), Brokkoli und Kartoffeln

Backfisch-Seelachs auf hausgemachtem Kartoffelgurkensalat mit Dill(1,2,9,15,16,22,81)und Remouladensoße

Putenschnitzel (15,54,81) oder ein Blumenkohl-Käse-Medaillon (15,19,21) dazu Pesto-Spaghetti (81)

gebratenes Räuchertofusteak (18,81) mit mediterranem Ratatouille(49,81) dazu Rosmarinkartoffeln

Erbspüree mit Sauerkraut(51) und Knacker(1,2,22,51)

Halloumi Burger(3,19,22,48,49,81,83) mit Honig-Senf-Soße, Rucola, Tomaten und Kartoffelspalten

Pfannengyros mit roten Zwiebeln (49,51) mit hausgemachtem Zaziki (19,49) dazu gebackene Knoblauchkartoffeln (49) und griechischer Weißkrautsalat (6,19)

Seelachsfilet mit Blattspinat,Mozzarella und Mandeln überbacken (2,16,19,71,81) dazu Tomaten-Pfannencouscous

Spaghetti "Mykonos" mit Kirschtomaten, Hirtenkäse/Reiberei und Oliven (1,2,3,6,19,24,81)

Currybockwurst (wahlweise vom Schwein oder Geflügel) mit Pommes Frites (2,3,4,9,21,22,51,54)

Tortellini mit Käsefüllung (15,19,81) und Tomatensoße (81), dazu Salatgarnitur (4,22)

Putengeschnetzeltes(21,24,44,54,81)mit Brokkoligemüse dazu Petersilienkartoffeln

Vegan: Bulgurpfanne mit Linsen, Minze und Zwiebeln (81) mit einem Blumenkohl-Knuspermedaillon (21,81)

Phillipinischer Hackbraten (mit Käse) (1,15,17,18,19,51,52,81), dazu Bratreis mit Röstzwiebeln (81)

Seelachs in Amaranth-Quinoa Panade (16,19,81,83)mit Dill-Sauerrahm-Dip(19) dazu Buttererbsen(19) und Schwenkkartoffeln(19)

Penne mit fernöstlicher Spinat-Erdnuss-Sauce(Kokosmilch,Ingwer,frischem Knoblauch)(2,3,17,21,49,81)

herzhaftes Bauernfrühstück mit gebratener Wurst und Garnitur (1,2,3,8,15,19,21,22,46,51)