Erntedankfest
in der Mensa Reichenhainer Straße 55, Chemnitz
Leckere herzhafte Speisen mit regionalem frischen Gemüse aus der Erntedank-Küche stehen in dieser Woche auf dem Speiseplan:
Montag: Kartoffel-Blumenkohl-Hackfleisch-Auflauf, dazu Kürbiscremesuppe
Dienstag: Glasierter Schinkenbraten mit Honig in Rotwein-Preiselbeersoße, dazu Rosenkohl und böhmische Knödel
Mittwoch: Hähnchenkeule "Erntedank" oder veganes Kürbisschnitzel auf Kartoffel-Kürbis-Ragout
Donnerstag: Kürbisgulasch mit Schwarzwurzelgemüse, dazu Kraupenrisotto mit Bärlauchpesto
Außerdem gibt es am Stand im großen Saal zünftiges Oktoberfestbier und den beliebten Landfrauenkuchen in vielen leckeren Sorten (nur Barzahlung).